2016年02月24日

私サイズの小さなカフェ

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昨年出版した『私サイズの小さなカフェ』、いまさらですが広告をつくりました。
ゆるキャラのオーナー夫婦が宣伝してくれてます。
今月号のカフェ&レストランから掲載しています。
本の詳細はこちら→*


posted by atelier mel at 16:49| | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月21日

お母さん学級

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高校の同級生が勤める幼稚園で、お母さん向けの講演会をさせていただきました。

誰かのための料理も大切だけど、まずは自分が楽しむことが一番!というようなことをお話ししてきました。
予想以上にたくさんのお母さん方が集まったのですが、みなさんが温かく迎えてくださったおかげで緊張もほぐれ、楽しくお話できました。
ありがとうございます。

築40年以上の園は、かわいくて小さな古道具がいっぱい。
椅子も直しながら使い続けているそう。
大切な財産ですよね。

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posted by atelier mel at 15:29| お仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月19日

こどもとつくる毎日のおやつ

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コラム+レシピで構成する「こどもとつくる毎日のおやつ」、定期的に連載しています。
お時間あれば、どうぞご覧くださいね。

ケークサレ→*
ココナッツスコーン→*
さくほろクッキー→*
グレープフルーツゼリー→*


posted by atelier mel at 11:21| お仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月11日

甘酒レシピ

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甘酒が大好きで、毎日食べたり料理やお菓子に使ったりしています。
私があんまり言うから、実家でも作るようになったほど。
なので今回の甘酒レシピのお仕事は嬉しかった〜。

→*

ノンシュガー&ノンバターのおやつ3つ、ご紹介です。
ひな祭りにもどうぞ♡

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2016年01月29日

お酒と料理でキレイを磨く

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現在配布中のHOT PEPPERにて、「お酒と料理でキレイを磨く」ページの料理&スタイリングを担当しています。
久しぶりに手に取る冊子。幼子がいると中々できない夜の外食、したくなりました!
posted by atelier mel at 16:17| お仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月24日

りんごのお菓子が大好き

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アップルタルトとアップルクランブル。
りんごのお菓子、つくるのも食べるのも大好き。
posted by atelier mel at 17:28| お菓子・パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月08日

年末年始の定番ケイク

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毎年年末に焼く、2年漬けのフルーツケイク。
母が私の小さい頃から焼いていて、その習慣を引き継いだ形です。
クリスマス前にたくさん焼き、何本かはお友達に贈ったりパーティーに持参したりして、残った分をわが家でお正月にかけて少しずつ食べます。
フルーツやナッツがぎっしり詰まったどっしり濃厚な味なので、薄いスライスでも満足できるんです。
これを食べ終わると、新年がはじまるんだ、という気持ちになるのです。
posted by atelier mel at 14:38| お菓子・パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月07日

七草の日

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七草がゆの日ですが、お昼に来客もあってお粥という気分でもなかったのでw
里芋とあわせてサラダにしてみました。
薬膳的には里芋もデトックス効果があるしね。
きれいな緑とほろ苦さがよいアクセントとなり、なかなか気に入りました。
posted by atelier mel at 14:33| 薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月06日

今年もよろしくお願いいたします

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あけましておめでとうございます。
不定期な更新のブログになりますが、今年もどうぞよろしくお願いします。

年末年始は友人宅でのお餅つき大会や餃子の会、ママ友とのクリスマス会にギャザリングパーティー、フードジャーナリスト先生宅での新年会など、毎年恒例の行事(食べるばっかり)が盛り沢山。
年賀状みたいなもので年に一度しか会えてない友人もいるし、それぞれの実家への帰省もあるしで、この時期は絶対体調を崩せない!
今年もご馳走三昧、おしゃべり三昧で盛り上がりました。
毎年恒例の行事って、いいな。
こうして一緒に楽しめる仲間や家族がいることに、改めて感謝をする季節ですね。

2016年は、新しいことがいろいろはじまりそうな予感。
まずはいただいたお仕事にきっちり取り組みつつ、新居のことも整えたいし、地域での活動もはじめてみたい。
それには何より家内安全健康第一!
(娘が産まれてから、この標語の大切さが身にしみてます…)

みなさまにとっても、素晴らしい2016年になることを願っています。

写真は通り沿いの小さな神社でお詣りする娘と甥っ子。


posted by atelier mel at 13:29| その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月30日

家づくり

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昨年からはじまった家づくり計画。
土地決めて、工務店探して、ようやく地鎮祭まで到着。
土地の神様、どうぞよろしくお願いします!

家づくりって、自分たちにとって大切なことは何なのか、今後どんな生活をしたいのか、それぞれの価値観など、いろんなことを考えさせられます。
今がよいタイミングだったんだと思えます。

新居は春に完成予定で、まだまだ決めることいっぱい、やることいっぱい、探すものいっぱい。
一番寒い時期だけど、私もペンキ塗りやら出来ることをやらせてもらうつもり。
100%は目指さず、楽しい気持ちでがんばるぞー。


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