2012年06月11日

7・8月のatelier mel

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atelier melは7月、8月と夏休みをいただきます。
また9月に再開いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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2010年01月24日

コーヒーの淹れ方ワークショップ

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コーヒーの淹れ方ワークショップ、終了しました。atelier melの会員さん以外にも、昔やっていた週末カフェ「café cactus」時代の常連さんやきのこ仲間たちが参加してくれて、わいわいにぎやかな時間でした!
そういえば、今回講師をしてくださったまきさんも、cafe cactusで知り合ったんですよね。あの頃は普通にまきさんにコーヒーを出していたなあ…。コーヒーについて少し知識がついた今は、恐れ多くてとても出せない(笑)。
でも、コーヒーを淹れる時間ってほんと楽しいですよね。粉がむくむく膨らむ様子とか、見ていて癒されるし。今回まきさんにいただいた豆で淹れるのが、楽しみです。

ちなみにかうひい堂の豆は、こちらから購入可能です。
http://kauhi-dou.cafe.coocan.jp/
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2009年12月19日

1月24日コーヒーのワークショップ

ワークショップ・おいしいコーヒーの淹れ方

おいしいコーヒー、飲んでいますか?
淹れ方や豆をちょっと変えるだけで、コーヒーの味は驚くほど変わります。
コーヒーに対して驚くほど真摯に向き合っている牧さんですが、淹れるコーヒーは気負いなく飲めてすぅっと体に入ってくるのです。
はじめて飲んだときはちょっとした衝撃でした。
今もっている器具でよりおいしく淹れるコツ、コーヒーについてのエトセトラ、そして楽しみ方を教えてもらいます。
最後はatelier melのランチと牧さんのコーヒーで、ゆっくりおくつろぎくださいね。

□日時
2010年1月24日(日)10:30〜13:00
※当日はコーヒーをたくさん試飲しますので、しっかり朝食をたべてきてください。
満席になりました。以後はキャンセル待ちとなります。

□内容
・おいしい珈琲を飲むために必要なこと(豆の見つけ方、選び方、器具について、ハンドドリップの方法について…)のお話
・実際に抽出して、飲み比べてみましょう

□講師:内田牧(うちだまき)
喫茶店店長や焙煎店勤務などを経て、2003年より「かうひい堂」として自家焙煎コーヒーのネット販売を開始。
現在は銀座の老舗珈琲店に勤務する傍ら、1日カフェやライヴ会場へのケータリング、スパイラルマーケットの企画展などに参加。
※日本コーヒー文化学会会員。石垣島・ゴーヤカンパニー、コーヒー商品開発アドバイザー。
http://kauhi-dou.cafe.coocan.jp/

□お申込みは本日からメールにて受付、先着順にて承ります(定員になり次第、締め切らせていただきます)。
□申し込み方法
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2009年12月04日

ラッピングワークショップ終了しました

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ラッピングワークショップにご参加されたみなさん、講師のまりえさん、どうもありがとうございました。
まりえさんの説明、分かりやすかった〜。やっぱり目で見て、実際にやってみて理解するって大切。
特に。ぷっくり、キュッ!なリボンがつくれたのに感動して、ついついいろんなものをリボン結びしちゃった(笑)。
お菓子もそうだけど、仕上がりがきれいに出来るとうれしいよね。

今回は包み方とリボンの基本を…とお願いをしていたのに、サービス精神大盛りなまりえさん、いろんな小物を用意してくれて、お土産が盛りだくさん!
用意するの大変だったろうなあ。でもうれしい、これから大活躍させます♪

今回ご参加できなかったみなさま、まりえさんはご自宅でのレッスンも開催しているので、HPをぜひチェックしてみてくださいね。
http://web.mac.com/mariefactory/MARIE_FACTORY/TOP.html
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2009年11月20日

明日の「写真家に教わる一眼カメラ講座」に参加される方へ

明日(11月21日)の一眼カメラワークショップに参加されるみなさま
カメラは充電をしておいてくださいね(大切な画像が入っている場合、万が一に備え、データを別に移しておいてください)。
それと、あれば取り扱い説明書もご持参ください!
私もしっかり勉強したいと思います。わかな先生、よろしくお願いしまーす。
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2009年11月01日

ラッピング・ワークショップ

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(写真はサンプルです)

12月4日開催:ラッピング・ワークショップ

12月は贈り物の季節。ちょっとしたおすそ分けであっても、ラッピングをするともっと気持ちが伝わるように思いませんか?
ラッピングコーディネーター武田真理恵さんを講師に迎え、基本と応用・実践を交えて、プロの技を教えてもらいます。ラフな包み方もいいけれど、きちんとした包み方の基本を知っていると仕上がりが断然変わってくるもの。
atelier melが旅先でちょこちょこと買い集めてきたペーパーを使用して、実際に箱をラッピングします。終わった後はatelier melのデザートとお茶でゆっくりしながら、包装紙の収納方法やおすすめショップについて、いろいろおしゃべりしましょう!

□内容
■ラッピングの基本と特徴
あわせ包み/斜め包み/風呂敷包み
講義の後、3種類の箱(※)を使ってそれぞれ実際に包みます。箱の中にいれたいものがあれば、持参してもОKです。
(箱と包み紙、リボンはこちらで用意します)
■リボン結びの基本と特徴
一文字掛け/十字掛け/斜め掛け/表裏のあるリボン
■プチギフトのアイデアラッピング
■タグづくり
※箱はそれぞれ、10×10×3cm、10×14×4cm、9×19×1cmになります。

□武田真理恵
ラッピングコーディネーター、おもちゃコンサルタント・マスター、TVチャンピオン・ラッピング王。
イベント・雑誌・書籍などでギフトアイデアを提案するほか、企業やスクールなどでのセミナーも行う。
明るく太陽のような人柄で、楽しい講義が評判。
http://web.mac.com/mariefactory

□製作物
お一人3箱分をラッピングします。
(ラッピングした箱・ペーパー・リボンはお持ち帰りいただけます)

□日程・12月4日(金曜日)
 13:00〜満席になりました。キャンセル待ちの方はご連絡くださいませ。
・だいたい3時間前後になる予定です


お申込み方法などは「続きを読む」をクリックしてください。
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2009年10月22日

革トレイのワークショップ

11月14日開催
kasin tehtyによる革製トレイのワークショップ


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(※写真はサンプルです)


表と裏の2枚の革を重ねて縫い合わせ、真鍮鋲で留めた革のトレイ。
しっかりした作りなので時計やアクセサリーを入れてもいいし、焼菓子をのせても、さまになりそう。

植物タンニンなめしのヌメ革・1本ずつロウ引きした糸を使ってチクチク手縫いをします。
今回は1本の糸の両端に針を通して、両側からクロスさせる縫い方と、鋲の留め方をやっていきます。
前回大好評だった電気ペンを使用して、表面に自分のオリジナルサインを焼き付けても。

革に触れるのがはじめて、裁縫が苦手、という人でも大丈夫。
少人数制なのできちんとフォローします。
出来上がったら、atelier melのデザートとドリンクでおくつろぎくださいね。


kasin tehtyプロフィール
革作家、筒山浩二のブランド。
可能な限り天然の材料を使い、機械を使わずにすべて手で仕上げる。
日常生活に寄り添った、シンプルで機能的なデザインが得意。
http://www.ne.jp/asahi/kasin-tehty/home/index.html


□製作物
約11×15cmの革製トレイを、お一人1個製作します。

□日程・11月14日(土曜日)
 13:00〜 受付締め切りました
・4名の募集です。
・だいたい3時間前後になる予定です


□受講料
atelier mel会員さま5,000円、非会員さま6,000円(材料費・デザート・お茶代含めて)

□お申込みは10月23日(金曜)からメールにて受付、先着順にて承ります(定員になり次第、締め切らせていただきます)。

お申込み方法などは「続きを読む」をクリックしてください。

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2009年10月20日

写真家に教わる一眼カメラ講座

1dayワークショップ「写真家に教わる一眼レフカメラ講座」

以前開催した、写真家・阿部若菜さんによるデジカメ講座。
光の当て方による違いやレフ版の使い方など、すぐに実践できる内容が好評でした。
今回は一眼レフカメラに特化して、教えてもらいます。
一眼を持っているけど使いこなせていない、
もっとかっこいい写真を撮りたい…。
せっかく買った一眼、この機会にマスターしてみませんか?
少人数制なので、小さな疑問や質問もいろいろ聞けますよ。

講  師:阿部若菜
開催日時:11月21日(土)13時〜16時前後
申込開始:10月22日(木)〜
募集人数:5名(先着順にて承ります)満席です。キャンセル待ちご希望の方はその旨メールください
場  所:atelier mel
持 ち 物:一眼レフカメラ、取扱説明書(あれば)
講習会費:atelier mel会員さま5500円、非会員さま6500円
(お茶、デザート代込み)


【内容】
・一眼レフとは
・ホワイトバランスやISO感度など基本的な機能の使い方
・効果的なボケやブレをコントロールする
・各自が撮った写真へのアドバイス
・パソコンでの簡単な補正方法(フォトショップ)
・デザートとドリンクでゆっくりしながら質疑応答
などなど…

※当日は撮影対象としてお菓子や雑貨、食器などをこちらでご用意いたしますが、自分が撮りたいもの(例えば自作のアクセサリーや花など)があれば、持参していただいてもОKです(ただし、あまり大きなものは避けてください)。

【阿部若菜プロフィール】
プロフォトグラファー。カフェ・料理・雑貨・子どもなど、やわらかな感性をいかした写真に定評がある。
「個人ではじめる、小さなカフェ」、「LOVEカメラ」や「カメラ日和」、「カフェ&レストラン」、ビューティー系雑誌などで活躍中。


お申込み方法などは「続きを読む」をクリックしてください。

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2009年09月28日

革ワークショップ

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こないだの革のワークショップでつくったコースター。
以前の記事で書いたように、焼きつけた絵はイラストレーターの生駒さんが描いてくれました。
私のコーヒーの先生、グラウベルの狩野さんとかうひい堂のまきさんにプレゼント。
かわいすぎて手元においておきたい気持ちと、喜ぶだろうなあというわくわくの気持ちがしばらくせめぎあってたけど(笑)。
ガシガシ使って、コーヒー染みをたくさん作ってくださーい。

革のワークショップ、好評だったのでまた開催したいと思っています。ご興味ある方、お問い合わせくださいね。
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2009年09月23日

革コースターのワークショップ

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革のワークショップ、無事終了しました。
みなさん器用な方ばかりで、私は追いつくのがやっと。
でもみんなでおしゃべりしながら手を動かすの、楽しかった〜♪

いろんな専門的な話も聞けて、手縫いの大変さ、だからこその仕上がりの美しさなど、改めて知れたのもよかったな。
すっかり参加者として満喫しました!

私的に一番盛り上がったのは焼印。
といっても、実は参加者のひとり、プロのイラストレーター生駒さちこさんにお願いして描いてもらっちゃったんだけど(贅沢!)。
これが本当に本当にかわいいんだなー。

人にプレゼントする予定なので、後日写真をアップします。
…しかし見るたびに自分のものにしたい度があがってくる…。
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2009年09月21日

革のワークショップ参加者の方!

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9月23日に開催するatelier melでの「革コースターのワークショップ」にご参加される方へ、お知らせです。
コースターをつくったら、最後に自分で焼印をつけます。ペンみたいなもので、写真のように好きなイラストや文字がかけます。
修正が出来ないから、事前になにを描くか考えておいたほうがよさそう。私もいまだ悩み中…。
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2009年08月24日

ワークショップ受付スタート

本日より9月23日の「革製コースター・ワークショップ」の受付をスタートします。
ご興味ある方、ご連絡をお待ちしております!
詳しくはこちらをご覧くださいませ。
http://cafe-cactus.seesaa.net/article/126046703.html

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2009年08月19日

革製コースターのワークショップ

atelier melにて、9月23日にkasin tehtyによる革製コースターのワークショップを開催します。

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(※写真はサンプルです。実際は中央に焼印が入ります)

コップをのせるだけで絵になる、しっかりとした厚手の革製コースター。
使ううちに深みのある色に変化するのも魅力です。

革作家のkasin tehtyさんを講師に迎え、植物タンニンなめしのヌメ革・1本ずつロウ引きした糸を使って
お一人2個ずつ製作します。
最後は電気ペンを使用して、表面に自分のオリジナルの印やサインを焼き付けます。
革に触れるのがはじめて、裁縫が苦手、という人でも大丈夫。
少人数制なのできちんとフォローできます。
出来上がったら、atelier melのデザートとドリンクでおくつろぎくださいね。

こちらで革に慣れた方には、今後ブックカバーやカードケース、カバンなどをつくる講座も予定しているので、お楽しみに!


kasin tehtyプロフィール
革作家、筒山浩二のブランド。
可能な限り天然の材料を使い、機械を使わずにすべて手で仕上げる。
日常生活に寄り添った、シンプルで機能的なデザインが得意。
http://www.ne.jp/asahi/kasin-tehty/home/index.html


□製作物
直径8cmの革製丸型コースターを、お一人2個製作します。
フチにラインとステッチ(好きな色の糸で)が入り、
コースター中央に、オリジナルの焼印をつけます。

□日程・9月23日(水曜日・秋分の日)
 13:00〜満席です 
・4名の募集です。
・だいたい3時間前後になる予定です
・4名単位でお申込みの場合、別日程での開催も承ります。ご相談くださいませ。
・atelier mel会員の方は、住所や電話番号の変更がなければ、お名前・人数のみで大丈夫です。


□受講料
atelier mel会員さま4,500円(材料費・デザート・お茶代含めて)
非会員さま5,500円

□お申込みは8月24日(月曜)からメールにて受付、先着順にて承ります(定員になり次第、締め切らせていただきます)。

お申込み方法などは「続きを読む」をクリックしてください。

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2009年07月25日

カメラ講座

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お仕事でもお世話になっているカメラマン、わかなさんを講師に迎えての第1回カメラ講座。
光のあて方による違い、レフの使い方などを教えてもらったあとは各自ケーキを題材にしてスタイリング&撮影タイム。
アトリエにある食器やクロス、雑貨を使ってもらったんだけど、みんな個性が違っていて見ているだけでも楽しかった!手作りしたレフで、私も撮影の腕が少しはあがるかな〜。

今回定員オーバーで参加できなかった方もいらっしゃるので、また第2回、もしくは一眼クラスをやろうかと話しています。
ご興味のある方、メールをいただければ決まったらご連絡いたします。

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2009年07月23日

カメラ教室ご参加のみなさんへ

7月25日のカメラ講座にご参加のみなさまへ。
実は24、25日と地域の阿波踊り祭りがあるらしいです。http://www.koganei-awaodori.jp/
なもんで、当日のBGMは阿波踊り音頭になるかも(笑)??
交通規制もあるので、お車でいらっしゃる方はお気をつけください。
レッスンは13時〜なので、事前・事後にひと踊りするのもいいかもしれませんね♪

あと、カメラは充電をしてくるのをお忘れなく!
そのほかはこちらの記事をご覧くださいませ。
http://cafe-cactus.seesaa.net/article/121432258.html
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2009年06月13日

1dayLesson「プロに教わるデジカメ講座・お菓子編」

自分が作ったお菓子や料理を上手にとりたい!

『個人ではじめる、小さなカフェ』の全てを撮影してくれた阿部若菜さんにお願いをして、1日デジカメ講座をひらいてもらえることになりました。
若菜さんはそのカフェのピカッと光る部分をすばやく見つけ、料理もおいしそうに撮ってくれるカメラマン。
そのあたりのコツやポイントもぜひとも教えてほしいなあと思っています。
自作のお菓子やドリンクをかわいく撮影できれば、手作りの楽しみはもっともっと広がるはず。
少人数制なので、小さな疑問や質問もこの機会に聞いてみましょう。


講  師:阿部若菜
開催日時:7月25日(土)13時〜16時前後
申込開始:6月15日〜
お 土 産:ミニレフ版、パウンドケーキ1本(撮影にも使用します)
場  所:atelier mel
受付締め切りました!

【内容】
・ ミニレフ版を自分で作ろう
・ 光の当て方で写真は変わる/逆光、遮光とは?
・ 構図のとりかた/きれいに見える構図とは?
・ 知ってるようで知らないピントの合わせ方
・ チューリップマークの使い方
・ 実際にお菓子をスタイリングして撮ってみよう
・ 撮った写真へのアドバイス
・ スタイリングについて
・ カフェやレストランでおいしそうに撮るには?


【阿部若菜プロフィール】
プロフォトグラファー。カフェ・料理・雑貨・子どもなど、やわらかな感性をいかした写真に定評がある。「LOVEカメラ」や「カメラ日和」、「カフェ&レストラン」、ビューティー系雑誌などで活躍中。


お申込み方法などは「続きを読む」をクリックしてください。

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