2012年01月01日

atelier mel について

少人数制のお菓子教室「atelier mel」を主宰しています。
melとはデンマーク語で「粉」という意味。
カフェにいるようくつろぎながら、じっくりのんびり、
おいしいお菓子を一緒につくりませんか?
渡部和泉

□教室について
・ 1回4人前後の少人数制
・ ご都合に合わせて、お好きなレッスンだけ選択受講可能
・ 試食とは別に、自分の作ったお菓子をお持ち帰り
・ 時には理論を交え、成功・失敗のポイントを分かりやすく解説
・ 余計な添加物を使わず、きちんと選んだ素材
・ 素材の特性、保存方法、アレンジの仕方など
・ 作った後は、アンティーク食器やクロスなどでスタイリング
・ 初心者の方でも大丈夫な、丁寧なレッスン
・ 試食の前に、軽食(例:自家製パンとスープ)つき
・ カフェのような空間で、リラックスしてお過ごしください
・ 時々プチ蚤の市も開催!(撮影で使った食器や布類をお買い得プライスで販売)
・ 講師については、こちらでプロフィールをご確認くださいませ。

プロフィール→*
facebook→*



□入会金
3,000円
・ご入会いただきますと、ご参加回数によって特典を用意しております。
→しばらく不定期での開催になるので、期間限定で入会金は1,000円になります。その間ご入会の方のメンバーズカードは、従来ご入会の方のものとは異なります。

・恐れ入りますが、入会金は事情にかかわらず、ご返金いたしかねます。
 どうぞご了承くださいませ。


□受講料
1回 5,000円〜6000円前後(材料費・軽食・お茶代)
・作るものによって変動します
・2〜3時間前後。レッスン内容やその日のメンバーによって変動します。


□お申込み方法
ブログにてご案内し、メールにてご予約を受け付けます
melizumi☆gmail.com(☆を@に変換してください)

件名「○月予約申込」
お名前(ふりがな)
郵便番号、住所
電話番号(携帯)
メールアドレス
希望受講日(出来ましたら候補日をいくつかご記載くださいませ)
過去にatelier mel参加の有無

以上を必ずご記載下さい。

メールをいただきましたら、3日以内にかならずお返事をいたします。
3日経っても返信が届かない場合、恐れ入りますが再送をお願いします。
パソコンからメールいたします。携帯メールの方、受信できる設定にしておいてください。
なんらかの事情でこちらからお返事出来ない場合、ブログをご確認くださいませ。

□キャンセルについて
お申し込み日〜レッスンの6日前:500円
レッスンの5〜2日前:受講料の50%
前日・当日:受講料100%
・お申込み後のキャンセルはなるべくお控えいただけますよう、ご協力をよろしくお願いします。
・キャンセルされる場合は、出来るだけお早めにご連絡くださいませ。
・代理の方のご参加でも大丈夫です。その場合、必ず事前にご連絡ください。
・大変恐れ入りますが、キャンセルの事情にかかわらず、上記のお支払いをお願いしております。
・100%のキャンセル料が発生した場合、レシピをお送り致します。
 次回いらっしゃた際、レシピの詳しいご説明をさせていただきます。
(その際のデモ・実習はありません)。
・レッスン内容によっては、完成したお菓子をお渡しすることも、場合によっては可能です。
どうぞご相談ください。

 以上お願い事ばかりで恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。


□場所
※2016年7月移転しました※
西武新宿線花小金井駅より徒歩約8分。
詳しい場所は、お申込み後にお知らせいたします。
駅からは緑道が続く、気持ちのいい場所です。
もしお時間に余裕があれば、お花やグリーンを眺めながらお散歩気分でいらしてくださいね。

□当日
・スタートの10分前を目安にアトリエへいらしてください。
 遅れる場合は、必ず携帯(お申し込み後、お知らせいたします)までお電話ください。
・エプロン、筆記用具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパーと袋、受講料をお持ちください(レッスン内容によって持参品は変わるので、ブログでご確認ください)。

□お子さまの同伴について
小学校入学前までのお子さまは同伴いただけますが、基本的に作業への参加はできません。
また、ケーキの試食も1名分となりますので、ご自身の分を取り分ける形でお願いします。
(軽食は+500円で1名分追加できるので、事前にご連絡ください。
アレルギーのある場合はご相談ください)

保護者1名につき、お子さま1名までとなります。
おんぶしながらのレッスン参加、同じ部屋で静かに絵本やおもちゃで遊ぶ、
バスタオルなどの上でねんね、といった具合でお願いしています。
絵本やおもちゃ、バスタオルなどは
こちらでもご用意出来ますので、事前にお申し付けください。
狭いですが、授乳のできるプライベートスペースもございます。

私にもちいさな子供がいます。
今は保育園に預けていますが、その前は「日常から離れてみたい」
「インプットがしたい」「大人とおしゃべりしたい」
「おいしいものを食べたい」という欲求がありました。
同じように感じている方、よかったら参加してみてくださいね。
きっといい刺激になって、リフレッシュできると思います!
(レッスン後は、私もぜひお子さんと遊びたいです^^)

・・・・・・・・・・・・・・

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
お申し込みを心からお待ちしております。


下記にメールをくだされば、次回募集の際にお知らせメールをさせていただきます。
melizumi☆gmail.com(☆を@に変換してください)
・お名前(ふりがな)
・メールアドレス
posted by atelier mel at 00:00| atelier melについて | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする