Lisa Ono Sunset Bossa 2007

小野リサコンサート＠日比谷へ。
アントニオ・カルロス・ジョビン生誕80周年のトリビュートコンサートということでジョビンファミリーもゲストで参加し、2時間ちょっとの充実したパフォーマンス。
ちょうど気温も下がり、心地よい夜風とリサさんの声にうっとりでした。
前週ボサノヴァの歴史を映像と証言で綴ったドキュメンタリー映画「ディス　イズ　ボサノヴァ」を観に行ったから、より楽しめたのかも。

その後はちょうど隣でやっていた盆踊り大会へ。
小腹が減ったので屋台を物色していたら、モスの屋台に「日比谷盆踊り限定ホットドック」という看板発見。
思わず買ってしまったのだけど、見た目は通常のホットドック。
「何が限定なんですか？」ってお店のスタッフに聞いてみるも、「それは内緒です」ってかわされてしまった。
え〜？？忙しそうなのでそれ以上はつっこまなかったけど、食べても何が特別なのかは結局分からず。
答えはあったの？気になる〜。

摘みたてブルーベリー

ブルーベリー摘みに青梅方面へ。
パステルカラーのベリーが濃い緑の葉に囲まれている様子は、
とってもかわゆい（摘むけど）。

入場料＋摘んだ量を測り売りなので、看板には「食べ放題ではありません、味見程度にしてください」って書いてあるんだけど、木によって味がやっぱり違うんだよね〜。
なので周りを見渡してもみんな口の中にもしっかり入れています（笑）。

農園は鳥に食べられないよう細かな網で囲われていて、
それが空気の流れも遮断するのかサウナチックに蒸し暑い…。
摘んだ後は一目散に涼し〜いロッジに入り、ブルーベリージュースで休憩。
これ、ストローが立つくらいすんごく濃厚で、かなりインパクト大！吸うのも肺活量がいるよ。
他にもブルーベリーソフトクリームやブルーベリーパンをいただき、帰宅後も購入したブルーベリーをヨーグルトに入れて大満喫。胃の中が紫色になったかも…？

登山

日本200名山のひとつ、乾徳山へ。
久々の登山で張り切ってたにもかかわらず、最初の登りがかなり急で10分しない内に既に息切れ（早っ）。
いつものジョギングの成果はどこへ…？

それをがんばって乗り切ったらだんだんなだらかになってきて、ドーナッツ片手に気持ちよくウォーキング♪
…だったのに、嫌な感じの雲が広がったなあと思った途端ポツポツと雨が！
結局あと半分くらいのところで下山することに（写真が無念のリタイア現場）。

まあ、最後はクサリ場があるとのことだったので無理はせず。
残念だけど、また次の機会のお楽しみにしよう。
帰りに寄った温泉は気持ちよかったしね。

葉山いいとこ

今日のお仕事は葉山で。早めに家を出て、逗子駅からバス20分の道のりをテクテク歩く。途中海辺に寄ったり、ゲンベイを冷やかしたり、

魚屋さんで海鮮丼（旨ぁ〜い）を食べたりと約2時間のお散歩。
仕事のモチベーションをあげるためのウォーミングアップ？？

帰りは帰りで、お仕事先の方がタントテンポ（輸入食材ショップ）やパン屋さん、ギャラリーhacoを巡るツアーに案内してくれた。

今日出会った人みんなが親切で、葉山大好きになった。
もっとディープなお店も知りたいな。

野外バレエ

バレエを観に清里へ。フィールドバレエという今年で18回目を迎えるイベントで、野外特設ステージにて公演されるのです。
私が観たのは「かぐや姫」。当日はちょうど舞台の上空にはまん丸の月がのぼり、なんとも幻想的。
レジャーシートに座ってくつろぎながら観るというのも気持ちいい。
動きもダイナミックだし、カラフルな衣装も楽しい。
ミュージカルのようですごーく楽しめました。
残念だったのは、行く時間が遅くなって清里ソフトクリームが食べられなかったこと…くらいかな。

タイ料理パーティー

神楽坂の友人宅へ。ちょうどほおづき市の開催日で、飯田橋の駅を降りた途端にすごい熱気。
ハッピ着て踊る人たちを眺めながら神楽坂通りを歩いたら30分もかかってしまった。
踊ってる人たち、楽しそう〜。

友人宅ではタイ料理パーティー。
こないだタイから帰ってきた彼女のお料理は、味のメリハリがはっきりしていてどれもほーんとにおいしい！
激辛ソムタムに小ナスのグリーンカレー、タイ風チキンのグリル、カツオのサラダ、エビのココナッツ煮…。
他にもゲストからの差し入れで、サメの軟骨サラダやお手製アイスクリームにケーキなどなど、テーブルに盛りきらない位のご馳走。
実はその日は取材でずっと食べ続けていた私なのだけど、誰よりも食べていたかも（みんなは飲んでいたからね。って、言い訳？）。
友人が作ってくれたものを食べるのって、すごく幸せだな〜と実感。

青梅方面へ

午前中は立川の釜焼きパン工房ゼルコバへ。
あんまり沢山買っちゃうと後から来る人の分がなくなっちゃう、と思いながらもあれこれ欲しくなってしまう。
くるりんバスを待つ間、袋からただよう香ばしいにおいに我慢できずついつまみ食いしてしまった（しかも2個も）。
やっぱりここのパンは最高においしーい！

それから武蔵五日にある真木テキスタイルスタジオへ。
たくましい木々に囲まれた、清々しいスタジオ。
自然の素材で染められた布が、太陽の光を受けてとってもきれい。
テラスの隅では炭でナンを焼いています。
そのにおいに誘われて、西表島の食材を使ったインドプレートをいただきました。
ベジタリアンフードだけど、結構ずっしりとおなかにたまる。

それからそれから国立へ移動。
黄色い鳥器店や匙屋など、ステキなお店を巡回。
こういうお店が一軒でもあることで、その町の印象はグッとよくなる。
国立、住んでみたいな（単純）。
最後はミルクトップのソフトクリームで〆ました。
明日の朝食も楽しみ。

求む！コペン＆バルト三国情報

昔から履歴書の趣味の欄には「料理と旅」って記載していた私。
海外旅行デビューは18歳の時に行ったバンクーバーへのホームステイ。
見知らぬ人なのに目が合うと挨拶してくれたり、
レディーファーストされちゃったり、
滞在中はまさにカルチャーショックともいえる体験ばかり。
「カフェ」の存在を知ったのもこの時で、
その感動が今のカフェ好きにつながったんだと思う。

で、それから旅にはまって毎年1、2回は海外へ出掛けていたのだけど
去年はまとまった休みをとれずとうとう1度も行けなかった…。
今年はなんとしても行きたい、いや行かなくちゃ。
この仕事は常にインプットが大切なんだから！！

という訳で、９月にコペンハーゲン・フィンランド・バルト三国をめぐる旅に出掛けて来ます。SASのチケット、もう取っちゃった。
うくく、今からとーっても楽しみ。
どなたかコペン＆バルトについての情報などお持ちでしたらぜひぜひ教えてくださいね。

富山へ

週末は金沢へ行こうと思い立ったものの、新幹線チケットが取れずなぜか富山へ。
白エビ（写真）、ほたるいか、黒づくり、幻魚（げんげ）、氷見うどん、マス寿司、橡ソフトクリーム…
短い滞在時間だったけど、いろいろ食べられて満足。

伝統建築を修復した家並みが続く岩瀬町が、とっても雰囲気がよかった。
すぐそばには日本海で空気もきれい。
冬は厳しいのだろうけど、この季節は静かだし、食べ物はおいしいし気持ちよく過ごせる場所。

町の中心地で太ったお財布を拾う。
近くに県警本部があったので届けて婦警さんと一緒に中身を確認したら、
諭吉さん＋キャッシュカード＋もろもろカード類…。
はああ、大変！！きっと今頃青ざめているはず…。

が、婦警さんがどこかへ電話して問い合わせたところ
なんとその人1時間くらい前に別の場所で落として、
近くの交番で返却されたばかりだったんだって！
数時間の間に2回も落として、
でも2回とも戻ってくるだなんてある意味ラッキーな人かも。
平和な場所だね、富山。

新デジカメ

デジカメがとうとう壊れてしまったので、新しいものを購入しにビックへ。
確か今のは5年くらい前に買ったのだけど、
デジカメの価格ってこんなに下がってるのね〜！
メモリーも安くなっていてびっくり、まさに浦島太郎状態。

だけど種類がありすぎてどれを選んでいいのか分からない。
デパ地下ならそれも楽しいんだけど、電気製品はなんだかとっても疲れちゃうんだよな〜。

「基本はお料理を撮影するのに使うけど、たまに外で風景なんかも撮ります」って伝えて、店員さんに薦められるがままに決定。
お料理モードがある、710万画素のものにしてみました。
おいしそうなのが撮れるかな。撮れるといいな。
早く使いこなせるようにならなくては。

そういえば、携帯もそろそろ買い換えなくちゃだ…。

雨の軽井沢

今日はお仕事で軽井沢へ。
雨の平日は、シーズン中でもとっても静か。
緑が雨にぬれてきれい。今度はプライベートでゆっくり来たいなあ。

夏の休日

週末は気になっていたカフェに行くため逗子へ。
軽食のみだったので、オーナーさんに近所の魚料理の店を紹介してもらってまずは腹ごしらえ。刺身定食、内容も量も大満足。しあわせ〜。
カフェもゆるーい時間が流れていて、思い切りくつろげる。
あんみつをいただく。満腹で、気を抜いたら寝そべっちゃいそう…。

その後江ノ島へ移動し、海の家にて開催されるライブを鑑賞。
波の音もステキなBGM。帰りは鎌倉に寄ってディモンシュでごはん。
もちろん最後はパフェで〆。
正しい夏の休日を過ごした気分。

※デジカメがとうとう壊れてしまって、携帯にて撮影。
一応午後5時くらいの江ノ島。
なんだか白夜っぽい？

ブックフェア

昨日は東京国際ブックフェアを見に、ビックサイトへ。
思わず手にとりたくなる装丁だったり、インパクトのある写真が使われていたり、本の楽しさや多様性を実感。
普段は買わないようなタイプの本を数冊購入。
やっぱり本っていい。
私も新しい本を出したいなあって気持ちが芽生える。いろいろ、じっくり考えよう。
帰りは船で新橋まで。ちょっとだけ旅気分に浸れた。

夏こそジョギング

この仕事をしていると、2,3日家に閉じこもってひたすら試作をしたり、原稿を書いたりすることもしばしば。
こんなんじゃいけない！ってある時思い立ち、2年前から気の向いたときだけ自宅近くの川沿いをジョギングしています。

そこで走る時に、よくすれ違う同年代のランナーがいるんです。
いつの頃から挨拶をするようになったんだけど、彼女はストップウォッチっぽいものを持ってかなり本格派。
走り方を教えて欲しいなあ〜と思いながらも結局話しかけることはいまだ出来ず…。モジモジ。

それにしてもこの季節のジョギングは、血が沸騰してるんじゃないだろうか？って位ドクドクあつくなる。
だけどその後シャワーを浴びるとデトックス気分でとーってもすっきり。
今は週に１回くらいだけど（それだけかいっ！）、もう少し頻度を増やしていつか東京マラソンに出られるくらいになりたいなあ。

ハーブの活用

ミントとバジルが増殖中の我が家。
バジルはトマトと一緒にオムレツにしたり、オイル漬けにしたりと大活躍。
ミントはどうしようかなーって思っていたのだけど、最近贅沢な使い方を発見。
それはお風呂に入れるのです！
さわやか〜で、お風呂上りもすっきり。今の時期にはぴったりでしょ？

バジルとトマトのオムレツレシピ
１．トマトはざく切りにしてオリーブ油で水分をとばすように炒める。
２．溶いた卵と塩を加え、半熟に。最後にバジルをたっぷり加え、ざっくり炒める。
チーズを入れて、ご飯にのせてもおいしい。

うれしい小包

カメラマンのお友達から届いた小包。中にゴロゴロ入っていたのはお芋たち。きゃあ、うれしい！
しかも自分の畑で採れたものだって。早速ふかしていただきました。

色がほんのり赤いアンデスや男爵など4種類。
ホクホクしてたり、サツマイモみたいに甘かったりと、味も食感も全然違ってて食べる手が止まらない〜。
バターもつけず、ほんの少し塩をふるだけっていうのが一番の食べ方。

フタの行方

自宅で愛用している月兎のホーローポット。
いつの間にかフタだけなくなっていた。
そのうち出てくるだろう、なんて思っていたのに、1ヶ月経った現在も行方不明。
ホコリが入らないよう、逆さに置かれている月兎。ふと見たらポーズとってる女の人みたいで、ちょっとかわいい（首なしだけど）。

なくても使えるんだけど、ないとやっぱりさみしいなあ。
フタだけでも買えるんだろうか…。

お声かけくださいな

今日で無事、フランス料理の学校を卒業しました。
週２日といえども1年間の通学は結構長かった気がする。
カエルや鳩やうさぎなんかの扱い方も習ったけれど、野菜の切り方だったりスパイスの組み合わせだったり、ちいさな部分が勉強になったように思う。
この１年を無駄にしないためにも、これからも日々包丁をにぎって精進していかねば。

１週間のうち２日が学校、１日カフェというスケジュールだったのであまり出掛けられなかったこの１年。
７月からはたくさん遊んでたくさんお仕事するぞ〜。

という訳で、お仕事・遊び・イベント諸々のお誘いをお待ちしています♪

ジャム部長 その後 part2

夏から秋に移り、洋服やカバンもそろそろ衣替え。毎年どんな服を着ていたんだろうと悩むのは季節の変わり目のいつもの事。
カバンもそろそろ秋仕様かなあ、と考えていたところ、この間リクエストしたカバンがジャム部長から届きました。姉妹おそろい色違い。
茶色の方は中の布がフィンランドで仕入れてきたマリメッコ。これからの季節に大活躍しそうです。今度は何をリクエストしようかな。

秋の楽しみ

秋は1年の中でも一番好きな季節。子供の頃は夏が大好きで、夏から秋になるとなんとな〜く寂しくなったりしたけれど（そういえば夕方になるのも寂しかったなあ）。大人になった今では果物も野菜も好きなものが増えてくるし、気候もちょうど良いし、冬も子供の頃ほど寒くなくなったし…
食欲の秋、読書の秋、色々と楽しみたいものです。
この間、昨年に引き続きまた栗の渋皮煮に挑戦しました。朝から鬼皮剥いて何度も煮こぼしてシロップに漬けて…。今回はニュージーランドのゴールデンシロップを使ったので甘さ控えめ、色も濃いめに仕上がりました。瓶詰めにして実家の母に届けたところもっと柔らかい方が好きとのコメント。来年こそ母にも誉めてもらえる栗の渋皮煮が作れるようになりたいものです…まだまだです