2014年01月06日

新年会

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毎年お誘いいただいている、ヨーロッパ郷土食文化研究家・並木麻輝子せんせい宅での大新年会。
先生いきつけのお寿司屋さんに特注する海鮮おせちの他、みんなが持ち寄るごちそうで毎回すごいことになる、豪華な宴なんです。

今年の持ち寄りは、フランスから持ち帰ったというフォアグラのクレームブリュレや、料理家友人の手料理、スイーツジャーナリストセレクトのガレットデロワ3種、鴨のフォアグラロール、シンチェリータのジェラート各種、エコールクリオロのケーキ、ベッカライ徳太朗のパン各種などなど…♫
乳腺炎になるのがこわくて我慢していたあん肝やフォアグラも、この日は解禁ー!

昨年は予定日直前で参加できなかったので、久しぶりにみなさんとも会え、楽しい時間を過ごしました。
先生、いらしたみなさま、ごちそうさまでした。
posted by atelier mel at 09:30| ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする