フォアグラとイチヂクとナッツを加えた自家製パテに、自家製松の実入り全粒粉パン、かぶとじゃがいものポタージュスープでした。パテもパンもどっしりしているので意外に食べごたえのあるランチでしたよ。
うふふ、とある事情でフォアグラが手に入ったのです。あ、もちろんちゃんとした品質のものですよ。というわけで今回のランチはとってもお得なセットでした☆
ケーキはしっかりしたタルト生地のチーズベリーケーキ。甘酸っぱさがこってり感のあるチーズケーキをぺろりと食べさせてくれました。
来週は肉団子と春雨の煮込み丼の予定です。
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