ランチ：ルーロー飯
いつもランチメニューは「あうん」の呼吸ですんなり決まるのだけど、珍しく今回はスタッフの意見が「チキンのトマト煮」と「マーボー豆腐」で割れ、じゃあ、ということで台湾定番飯：ルーロー飯に落ち着きました。
味しみしみの大根や別に煮込んだ味付き卵、ほんのりスパイシーな香りのお肉でご飯がすすみます！香菜もたっぷりのせて…あ〜また台湾に行きたい！
ケーキ：ベリーベリーチーズケーキ
ほんのり塩味がきいたタルト生地と、ラズベリーとブルーベリーの甘酸っぱいチーズクリームの組み合わせ。
上にはオレンジ風味の生クリームがナッペしてあります。
2007年最初のcactus408。みなさまとお会いできるのを楽しみにしています。
そうそう、明日から赤いポットがcactus408で登場します☆
ぽってりしていてかわいいんですよ〜。
ちなみに来週は自家製パンにパテ、ポタージュの予定です。
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