2010年08月31日

薬膳デザート

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この間中国へ行ったとき、友人が通っていた中医の先生に私も診てもらいました。
特に悪いところはなく(ほっ)、より元気になるための処方をいただいたのだけど、なんとそれがお粥のレシピ!おお、まさに薬膳じゃないか!!と感激。早速材料を購入して帰国。
でも暑い今はお粥気分にならないので、冷たいデザートにアレンジ。
日焼けも気になるので美肌効果が期待できる食材もプラスしてみたり。毎日のおいしいおやつになりそう。

posted by atelier mel at 20:54| 薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする