オレンジページの野菜でごはん。1週間に1回更新されています(毎火曜日)。
いまは「トマトとチキンのオーブン焼き」が掲載中。
チキンの上にトマトソースのせて、スライストマトとアボカドを重ねて焼いたもの。もうね、アボ好きの人にはおすすめです。
オーブンで焼くアボって、トロンと濃厚ソースのようになっておいしいんだよね。そのアボが、旨みの濃縮された焼きトマトと合わさった時には…って、あれ、アボが主役のように熱く語っちゃったけど、あくまでトマトが主役のコーナーです(笑)。
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