2008年01月31日

写真を撮られるのは難しい

今日も今日とて引き続きお菓子本撮影。
いよいよ来週がラストということで、今日は著者撮影がありました。写真を撮られるのがすごおく苦手で、いつもキトキト顔になっちゃうんだよね。「自然な笑顔」は、自然には出ないのよー。
むしろ著者写真はなくていいと言ってみるも却下され、「じゃあモジモジしてていいよ」とカメラマンさん。
最初は普通に撮ってたのが、カメラマンさんのアイデア(?)で最終的にはなぜだかマトリョーシカをチラ見しながらモジモジするという、かなり怪しいシチュエーションに。仕上がりがこわい…!!
posted by cactus at 19:56| 東京 ????| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月29日

秋に向けて

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今日は秋に出版予定の本の打ち合わせ。ずっと前から作りたいなーって思ってて、自分で企画書から書いたので相当気合入ってます。ガルルルル。
ざっくりとしたスケジュールや、デザイン・カメラをどなたにお願いするかなどを相談。こういう時間もテンションあがるなー。その後編集さんと銀座で前祝のランチ(気が早い)。んー、仔羊ってやっぱり好き(写真は仔羊のビール煮込み・トマト風味)。
秋出版ならまだ先♪と思っていたのだけど、逆算してみるとそうそうのんびりもしていられないのよね…。しっかり考えて、納得のいく本に仕上げたい!!
posted by cactus at 20:52| 東京 ????| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月26日

撮影の後にはコーヒー。

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初夏に発売予定の書籍を製作中。カメラマンさん・カメラアシスタントさん、編集さん、私、の計4人で週に1回撮影をしています。
撮影が終わるとコーヒーを淹れて、みんなでおつかれさま会。疲れたときのコーヒーと甘いものってしみじみするなあ。今日はカメラマンさんがアンティークのコーヒーミルを持ってきてくれました。重厚感があってインテリアとしてもステキ。挽くのには力がいるもののゴリゴリって音はなんとも耳に心地いい。

終了時のコーヒータイムは結構まじめに本の方向性や今後のスタイリングに関して話したりするのだけど、今日の話題はなぜか「ホクロから毛が生えてるヒト」についての考察(笑)。カメラマンさんの持論がおもしろすぎて、笑い疲れた〜!
posted by cactus at 23:06| 東京 ????| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月22日

かき氷はじめました

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ただいまかき氷の集中試作&試食中!胃まで凍ってるかも…。
でもね、夏だと最後は溶けてジュース状になっちゃうけど、この時期なら最後までおいしく食べられます♪
キーン、っていうか、ギンギンガーンと頭も痛くなります♪

昨日気付いたんだけど。
うちの近所の銀行には小学生が書いたと思われる書初めが何枚か貼ってあって、「はつゆめ」とか「一生懸命」とか微笑ましい言葉の中、一番目立つところに貼ってあったのは「おすしや」という書初め。なんで〜??(笑)
posted by cactus at 12:53| 東京 ????| Comment(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月18日

撮影スタート

今週から、初夏に発売する書籍の撮影がスタート。
ちょっと緊張してるみたいで、いつもは3分で眠るのに今週は30分くらいまどろみタイムが…。
スタイリングも含めてだから、考えることは盛りだくさん。初夏らしくすっきりさわやかに、だけど温かみもあってクゥッとくるポイントもいれたい。
そんなこんなをもやもやもやーんと考えてたら、こないだエステで「頭がすごくこってる」と言われてしまった。ううむ、やわらか頭で考えなくっちゃいいアイデアは出てこないよー。とりあえず、また頭をマッサージしてもらいに行ってきます。
posted by cactus at 23:05| 東京 ????| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月16日

うどん屋さん

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今日は打ち合わせの後、四国在住の先方さんが美味しいと評判のうどん屋さんに連れてってくれました@神保町。お揚げでかっ! チクワながっ!しかも350円という良心価格!さすがステキなお店をご存知だなあ。今度は冷たいの食べてみよ〜♪
posted by cactus at 23:34| 東京 ????| Comment(0) | 店舗 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月15日

相方失踪

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失くし物、落し物の多い私。昔スイカがないときは切符の取り忘れをしょっちゅうしてて、よく改札口でかばんの大捜索をしていたなあ(でもあの頃の駅員さんは理由を話せば免除してくれる人も多かった!)

で、最近なくして大ショックなのがこの手袋。
エストニアで購入したのだけど、鍋つかみ級のもっこもこさ加減が末端冷え性の私にはすごく重宝してたのに〜(泣)。
本当に残念だけど、どこで失くしたのか全然分からないの。
しょうがなく去年の赤い手袋を使ってたのだけど、これまた先週片手が行方不明…。
みんな帰ってきて〜!!!
posted by cactus at 16:29| 東京 ????| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月12日

花梨漬

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お隣の家に花梨の木があって、毎年おすそ分けしてもらえます。
で、それでいつもはちみつ漬けをつくるのだけど今年はリンゴ酢漬けも作ってみました。種も一緒につけるのがおいしくなるコツ。来月には飲めるかな。

作ってすぐ飲む、食べる、じゃなくて、おいしくなるまでゆっくり待つ、というのも楽しい。
パウンドケーキは作って4日目くらい、ベークドチーズケーキは3日目が一番好きだったりするワタシ。
posted by cactus at 16:17| 東京 ??| Comment(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月10日

ウーマンタイプ

昨年から連載を担当している「ウーマンタイプ」のクッキングページ。今年はリニューアルして、1/2から1ページに拡大しました。
「世界の朝ごはん」というコラムもページ内に作ってもらい、私が旅先で出会った各国の朝食風景を写真とともに語っちゃってます。
第1回はアイルランド編!

ちなみにお隣のページは細川茂樹のエッセー「女子論。」細川さん、1年間よろしくお願いいたします。
posted by cactus at 00:14| 東京 ????| Comment(0) | お仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月09日

撮影はじめ

今日は08年最初の撮影。エル・ア・ターブルさんでのお仕事でした。
今年は初夏に2冊、秋に1冊の出版が決まっているので、これから春までずぅっと撮影が続く予定。
うれしいけれど、考えだすとドキドキそわそわアワアワ。ちょっと受験生な気分。
ひとつひとつ着実にやっていけばきっと大丈夫と言い聞かせ、楽しんで乗り切りたいと思ってマス。
posted by cactus at 00:20| 東京 ????| Comment(0) | お仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月06日

「七草粥カフェ」ご来場ありがとうございました。

「&R」の1Day Cafe 「明けまして、七草粥。」にいらしてくださったみなさん、どうもありがとうございました。予想以上の方がいらしてくださって、とーってもうれしかった!!…のですが、お席やお食事をお待たせしてしまったのが申し訳なかったです。おくつろぎいただけたでしょうか??
私たちは終日バタバタしながらも楽しい1日でした。以前の会社の先輩や同僚、学生時代の友人、「&R」取材で知り合った方なども思いがけず来てくれて。
「久しぶり!」の人から「毎度!」の人まで、みなさんとゆっくりお話したかったなー。玄関先までお見送り出来ずごめんなさい。
改めて、来てくれてどうもありがとうございました。

今回は、わとちゃん&ゆっこちゃんと一緒にやったのだけど、ふたりがめっちゃ要領がよくてすごぅく勉強になりました。そして何より、どんなに忙しい時間でも楽しかった☆
第2弾をやりたいねと話しているので、またその時は遊びにいらしていただけるとうれしいです!
posted by cactus at 23:55| 東京 ????| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月05日

七草粥カフェ

今週末6日は目白で「&R」イベントです。メニューは七草粥と、肉味噌or味玉子のトッピング、サラダ、お漬物の七草粥セットがメインになります。
その他ほうじチャイやハンドドリップコーヒー、チーズケーキなどもご用意する予定です。

今回のイベントには月刊誌「カフェ&レストラン」の『&R』と『カフェストーリー』連載で取材させていただいた方も何人かいらしてくださるとのことで、とっても楽しみ!
もしかしたら編集長も仕事(日曜なのに…)を抜け出して来てくれるかも??
「カフェ&レストラン」のバックナンバーもご用意したので、どうぞお手にとってご覧ください。
お時間のある方、どうぞ温かい装いで遊びにいらしてくださいね。お着物も大歓迎!

会場となる古民家ゆうどのお水は井戸水。ピュアな井戸水もお試しください。
ゆうどでは古道具やヨーロッパのアンティーク品、タイの布を使用した手作りの洋服なども一部展示販売しています。私たちも行く度に目が釘付け…(しかもお値段もお手頃)。そちらもぜひお楽しみに。
posted by cactus at 00:19| 東京 ????| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月01日

ねずみ年

明けましておめでとうございます。
穏やかなお正月ですね。みなさんにとってステキなことが大盛りな1年でありますように。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

年賀状。送ってくださった方、どうもありがとうございます。
仕事柄、カメラマン・デザイナー・イラストレーターさんからいただくことが多いのだけど、どれも飾っておきたいくらい美しい!
仕事じゃないプライベートの作品だから、その人の個性も見えて楽しいしね。
珍しいところではカメラスタジオからのCDR(ムービー)の年賀状や、料理系企業からの三ツ星レストランディナーチケットの抽選券付き、なんていうのもありましたよー。
posted by cactus at 00:00| 東京 ????| Comment(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする