ハーブの活用

ミントとバジルが増殖中の我が家。
バジルはトマトと一緒にオムレツにしたり、オイル漬けにしたりと大活躍。
ミントはどうしようかなーって思っていたのだけど、最近贅沢な使い方を発見。
それはお風呂に入れるのです！
さわやか〜で、お風呂上りもすっきり。今の時期にはぴったりでしょ？

バジルとトマトのオムレツレシピ
１．トマトはざく切りにしてオリーブ油で水分をとばすように炒める。
２．溶いた卵と塩を加え、半熟に。最後にバジルをたっぷり加え、ざっくり炒める。
チーズを入れて、ご飯にのせてもおいしい。