お菓子の予約販売のお知らせ

明日よりcactus408で、クリスマス用のお菓子の予約販売をします。
・「１年漬けフルーツのどっしりクグロフケーキ」
・「ローズのバニラケーキ」
の2種です。

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・「１年漬けフルーツのどっしりクグロフケーキ」

□価格：2600円　（上のトッピングがないものは2200円）

□大きさ：クグロフ型（下部直径14�p、上部10cm、高さ9cm）
　　　　　：パウンド型（16×7×6cmの長方形）
　※クグロフ型とパウンド型は重量・内容ともに同一です。
長く楽しむならばパウンド型（切り口面積が小さいので乾燥が防げる）、
誰かへのプレゼントならばクグロフ型を、おすすめします。

□材料：北海道産小麦粉、よつばバター、卵、きび砂糖
アーモンドパウダー、ラム酒とブランデー漬けドライフルーツ
ナッツ、はちみつ、ラム酒、シナモンを中心としたスパイス、
トッピング：ホワイトチョコレート、ドライフルーツ、ナッツ

アプリコットやイチヂク、オレンジピール、レーズン、プルーンなどなど
いろんな種類のドライフルーツをラム酒とブランデーに１年間漬け込みました。
じっくりと熟成されたフルーツと、香ばしいナッツを加えたケーキ。
少しずつスライスしてゆっくりお楽しみいただけます。
『プレゼントスイーツ』に掲載されている「フルーツパウンドケーキ」（P68）とほぼ同様
のものですが、1年漬けドライフルーツとナッツを更にたっぷり加え、使用する
砂糖やスパイスを少しマニアックに（？）変更したりとアレンジしています。
上にトッピングするフルーツやナッツは多少変更になりますのでご了承ください。


・「ローズのバニラケーキ」

□価格：400円
□大きさ：下部直径6�p、上部5cm、高さ5,5cm
□材料：北海道産小麦粉、よつばバター、卵、砂糖、アーモンドパウダー、生クリーム、バニラビーンズ

天然のバニラビーンズを加えた、ロマンティックなローズケーキ。
しっとりとしてきめ細かな生地なので1個でも充分満足していただけると思います。
お友達へのちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

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